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1、前言单炒西兰花有点单调，放点火腿肠在里面一起炒丰富一点。
2、材料主料：西兰花300g、火腿肠180g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、湿淀粉适量、姜末适量、蒜末适量火腿肠炒西兰花1准备食材2西兰花掰成小朵，放盐浸泡几分钟，清洗3切好火腿肠，姜末和蒜末4西兰花放入沸水里 焯水5焯好的西兰花出锅6锅内烧油7放入姜末，蒜末和火腿肠翻炒8放入西兰花翻炒9放盐10放鸡精，用湿淀粉勾芡，炒匀即可11出锅，装盘小贴士西兰花焯水时间不宜过长。
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