核桃仁怎么保存不会坏_如何保存核桃仁

来源：互联网时间：2023-04-23 05:05:14

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1、存放干核桃仁，将去皮后的核桃仁放在干燥通风处晾干，待核桃的皮与核桃仁不易分离，颜色一致时再取出存放。然后放在麻袋或沙袋里保持干净。然后放在通风处，最好保证不被压坏。还能防止老鼠、害虫等现象。

2、用塑料袋储存，因为核桃仁是一种干果食品。如果处理不当，会导致核桃仁被空气中的氧气氧化，产生霉变等现象。一般选择一个塑料袋，把核桃仁放进去，让塑料袋膨胀，然后充入二氧化碳气体，降低氧气浓度。然后放在低温环境下，保持空气湿度低。

3、冷藏，核桃仁也可以冷藏保存，因为春夏两季容易滋生腐败。核桃仁最好用麻袋装，因为麻袋透气性好，然后放入低温冰箱冷藏。可以保证核桃仁内部的果肉组织不被氧化，达到最佳的贮藏效果。

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